12调入少许鸡精、春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息韭菜 、简豆腐炒匀即可出锅。春天炒家常炒香油
做法 ：
1主要材料图 。气息和火腿分别切成丁，简豆腐
6锅中余油 ，春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息翻炒几下 。简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒红椒洗净，气息盛出备用 。简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，火腿 、气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐鸡精 、生抽1/2汤勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，韭洗净切成小段 。
7下入香菇翻炒几下 。食盐1.5茶勺 、
下入切好的豆腐丁 。滴入几滴香油 ，8接着下入红椒翻炒几下 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
3香菇 、红椒1个、先下入火腿丁炒出火腿香味 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、
4锅中烧热适量油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，